. Nordatlantiske kvalitets rødspættefilet

. Serveres med koldtvandsrejer fra Nordatlanten, mayonnaise og citron

kr. 99,-

"Rødspætten er en fladfisk, der findes overalt i de danske farvande. Den er i øvrigt udbredt fra Middelhavet til Island og Hvidehavet. Den foretrækker steder, hvor bunden består af sten, sand og grus. De unge rødspætter findes på lavt vand, mens de voksne foretrækker 10-50 meters dybde".