. Store flotte stegte sildefileter, paneret med rasp

. Serveres med løg og kapers

kr. 79,-

"Marineret sild er en europæisk delikatesse og almindelig i det baltiske, nordiske, hollandske, tyske, polske, skotske og jødiske køkken. Retten består af sild, der normalvis saltes for at udtrække vand. Dernæst paneret fileterne med rasp, og steges sprøde".